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中国食品雕刻网 › 交流广场 › ≡ 厨师专业菜品 ≡ › 拼拼..摆摆..出艺术 冷菜的制作与交流 › 第五届全国烹饪大赛浙江赛区-拼盘006 _10分浏览 ...
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第五届全国烹饪大赛浙江赛区-拼盘006 _10分浏览     [复制链接]

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管理员

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9
发表于 2004-3-7 22:33:14 |显示全部楼层
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赵伟人1

新入厨门

刚入厨门

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发表于 2004-3-13 00:37:28 |显示全部楼层
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史奴比

新入厨门

版主

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发表于 2004-3-16 14:19:28 |显示全部楼层
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我在现场观看了这个作品，的确很好看，颜色清楚，层次分明！但是在百合下面有个透明拖模具，使做成的蛋白糕叶子，叠在模具上，真是个好办法
[img]http://www.chushi.net/mofabbs.gif[/img] 每个人都有自己的最爱，我的最爱是雕刻和冷拼。 希望在网络里和大家一起探讨厨艺，为网络做点贡献，你的意见就是我的精髓。 上海史奴比。shinubi1214@hotmail.com

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powerman4792

新入厨门

刚入厨门

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发表于 2004-6-25 22:06:04 |显示全部楼层
支持工作室网络开网站， 1000元网络创业支持
啊！我积分不够！哎！
不过我也去现场看了这个作品，立体感很强！下面的托儿不是什么所谓的透明的东东，而是用白萝卜雕的！

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gzsp

Rank: 1
发表于 2007-3-13 19:03:50 |显示全部楼层
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rd

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神雕大侠

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风云花王

Rank: 4

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发表于 2007-3-13 23:18:16 |显示全部楼层
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我晕

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metin816

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发表于 2007-3-14 11:48:56 |显示全部楼层
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甘地

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发表于 2007-3-14 14:31:49 |显示全部楼层
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look

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追梦

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风云花王

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发表于 2007-3-14 21:57:34 |显示全部楼层
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kankan

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zyw789

新入厨门

刚入厨门

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发表于 2007-3-20 23:34:10 |显示全部楼层
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kankana

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厨留香/

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发表于 2007-3-21 21:48:37 |显示全部楼层
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学

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fomg

新入厨门

刚入厨门

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发表于 2007-3-26 21:54:41 |显示全部楼层
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想看看

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Andi.wang

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风云花王

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发表于 2007-3-27 09:52:40 |显示全部楼层
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冬至

Rank: 1
发表于 2007-3-28 22:13:14 |显示全部楼层
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学习学习

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lly-1987

新入厨门

刚入厨门

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发表于 2007-4-1 19:52:27 |显示全部楼层
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haipo

Rank: 1
发表于 2007-4-6 14:03:25 |显示全部楼层
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好啊

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haipo

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发表于 2007-4-6 14:05:01 |显示全部楼层
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还可以

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雨晨

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小厨工

Rank: 4
发表于 2007-4-6 15:36:21 |显示全部楼层
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看看

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haipo

Rank: 1
发表于 2007-4-6 20:18:35 |显示全部楼层
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好

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大海鸥

Rank: 1
发表于 2007-4-6 20:39:49 |显示全部楼层
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我很想看

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